推薦你試聽可能會改變你一生的英文課：
以「85度C」打出名聲的F-美食昨（11）日公告，原總經理謝健南因家庭因素，將從4月起轉任美食達人集團顧問，總經理一職將由董事長吳政學兼任。對於F-美食的此項人事調整，外界認為係因董事長吳政學對謝健南經營管理績效不滿所致，謝健南則表示，太太身體不好，自己想花更多時間陪伴照顧，所以和吳政學商量轉任顧問，以免時間被綁死。if (typeof(ONEAD) !== "undefined"){ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];ONEAD.cmd.push(function(){ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread');});} 謝健南表示，連鎖事業要追求獲利靠的不是持續開店的「水平式成長」，而應重在「垂直式成長」，亦即追求同店的成長。謝健南指出，自己加入美食達人集團後，做的都是「蹲馬步」、「打底」的基本功，全力優化85度C門市的體質。謝健南表示，85度C的大陸連鎖門市營收占F-美食超過70％，故85度C自去年第2季全面啟動大陸門店優化工程後，因租金必須照付、人事成本亦省不得，加上優化的店又都是原本賺錢的門店，故確實對當季損益造成影響。不過，去年第4季全台籠罩在食安陰影下，F-美食當季仍交出全年最亮眼成績，謝健南強調，這就是體質改善開始發酵。謝健南到F-美食任職前，曾擔任統一超營運長，對於自己到任後大量引進「小七人馬」，謝健南則表示，改革需要人才，大陸專業經理人都是在大陸當地雇用，且多已有10年以上中國市場經驗，並沒有向統一超「借將挖角」。謝健南表示，自己喜歡創新與挑戰，故自4月起由總經理轉任顧問後，仍是集團董事，故將協助集團利用網路與行動通訊新科技，達到服務與行銷創新目標。另外，他也將協助F-美食在中國市場建置更完善的物流供應鏈。F-美食昨日董事會後也公告去年第4季合併營收為新台幣48.42億元，單季營業淨利3.19億元、稅後淨利2.12億元，EPS達1.5元，季增70％、年增131％；累計去年全年合併營收179.21億元、年增18.57％，營業淨利8.48億元，稅後淨利5.28億元，EPS為3.74元，較2013年的4.07元減少8.11％。F-美食表示，過去兩年在致力引進專業人才、強化行銷、以及提升門市/品牌形象的努力下，已為集團營運打下堅實基礎，今年度的重點工作是進一步透過門市操作流程優化、工廠物流效率的提升，以達到精簡費用、強化獲利率的目標。法人預估，在歷經兩年的體質調整後，F-美食將於今年展現績效。
31EFA60C38EF77E1
留言列表
